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伍穀　「香味唐辛子」 　美保関町産　ゑびすみかん

¥700 税込

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美保関の特産
ゑびすみかん香る唐辛子


美保関の特産「ゑびすみかん」、雲南市吉田町の唐辛子「オロチの爪」、島根町産の「磯海苔」を使用した香り高い薬膳香味で、さっぱりとした晴れやかなお味です。

「ゑびすみかん」はゑびす様の総本宮「美保神社」がある美保関で育てられた温州みかんで、爽やかな香りが特徴です。

寒暖差の激しい澄んだ谷川にある島根県雲南市吉田町で栽培されている唐辛子「オロチの爪」。島根に伝わるヤマタノオロチ伝説に登場する「ヤマタノオロチ」の尖った爪にちなんで名づけられました。
鷹の爪よりも大きく、辛味の中にも甘みと旨味があるのが特徴的です。

◆合う料理
すっきりとした柑橘の香りが特徴です。
あっさりとしたお料理に非常によく合います。
うどん、おでん、肉じゃが、カツオのたたき、湯豆腐等。
※火を通すと香りが飛んでしまうため、お召し上がりの直前でのご使用をおすすめしております。


＜原材料＞
唐辛子、陳皮、けしの実、麻の実、黒胡麻、磯海苔
※保存料や添加物を一切使用しておりません。

＜内容量＞
10g

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