食卓から始まる”大地とわたしを愛する暮らし” 島根と鳥取、その土地を愛する人たちが 土の力を信じて生み出す食材を集めました 山陰の風土で生まれた食材を知り、食すことで 生産者と食卓を結ぶ小さな架け橋となりたい という思いから【ムスヒ】は生まれました 日々の”食卓”を通して身体と心が豊かに育まれていくー それは自分を愛することにもつながると思うのです 日々の食卓に たいせつな方に 遠く離れたあの方にー